ケチャップでミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ベーコンは1cm幅、
玉ねぎは粗みじん切り、
人参は粗みじん切り、
黄パプリカは1cm格、
ニンニクはみじん切りにする - 2 鍋にオリーブオイル、ニンニクを熱して炒める
- 3 ベーコン、玉ねぎ、人参を入れて炒める
- 4 玉ねぎが透き通ったら黄パプリカ、枝豆を入れ炒める
- 5 水、ケチャップを入れて5〜6分煮込む
-
6
塩で調味する
皿に盛り、ちぎったパセリを飾る
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関連情報
Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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