帆立とベーコンのうまうま炒め レシピ・作り方

帆立とベーコンのうまうま炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
nentan
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いつもの炒め物も魚介を入れれば雰囲気がガラッと変わります。帆立は旨味たっぷりで美味しいですよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に、ベーコンは2cm幅に切る。
  2. 2 耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。そこに帆立を加えてさらに炒める。
  4. 4 ざっと火が通ったら、2を加える。
  5. 5 全体を混ぜ、塩コショウで味を整えれば出来上がり。

きっかけ

帆立をいつもの炒め物にしたらどうなるかなと思って……。

おいしくなるコツ

サラダ油の代わりにバターを使うとコクがアップして、さらに美味しくなりますよ(^-^)

  • レシピID:1970019036
  • 公開日:2020/09/29
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ホタテキャベツベーコン
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