冷製ほうれん草ポタージュ レシピ・作り方

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Miho◎
さらっとしたスープです

材料（2人分）

冷凍ほうれん草
100g
水
100ml
コンソメ
小2
牛乳
100ml
クルトン
少々

作り方

  1. 1
    冷凍ほうれん草は生冷凍の場合は、耐熱容器に入れて600w1〜2分加熱する
  2. 2
    フードプロセッサーにほうれん草、水、コンソメを入れて混ぜる
  3. 3
    よく混ざったら牛乳を入れて、供するまで冷蔵庫で冷やす
  4. 4
    直前にクルトンを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あったかいスープとしてもいいと思います

きっかけ

彩がない食卓に一品追加

公開日：2020/08/20
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草冷製スープ野菜スープコーンスープ・ポタージュ

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

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