和風ミートソース！パスタに！ドリアに！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
菌活女子
ワインとか買うのが面倒だったので、有る物で作りました！ミートソースだけど、どこか懐かしい印象がして食べやすい！隠し味で長時間煮込んだ味を再現！パスタにかけて！
材料（約4-5人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイル、にんにくチップ、合い挽き肉、玉ねぎを入れよく混ぜてから火にかける。混ぜながらにくと玉ねぎに火を通す。こうすると火が通る頃にはパラパラに！
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2
材料を全て入れ、煮込む。2割減る程度で丁度良い濃さに！
塩で味を整え、冷ましてタッパーに入れる。
冷蔵庫保存で2-3日、一食ずつラップして冷凍保存すれば3週間位美味しく食べれます。
- 3 パスタにするなら、各家庭、いつも通りの塩加減、油を入れて茹で、湯を切って器に取り、ソースをかける。パセリを散らし、粉チーズやタバスコは好みで！
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に麺の早ゆでの裏ワザもあります！
便利なので合わせておためしを！
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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