サバの水煮と麩の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯に濃縮めんつゆの素を入れてひと煮立ちさせる。
- 2 1にサバの水煮缶の中身を缶汁ごと入れ、麩を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 2の火を止め、溶いた卵をほぐしてまわしかけ、全体に混ぜて蓋をして再び火をつけて弱火で3～5分ぐらい加熱する。
- 4 3の火を止めて3～5分ぐらい放置する。蓋を取って火の通り具合を確認して良ければ器によそう。
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