スムージーカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレーペースト 200ml
- お醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- お好みソース 小さじ1
- 揚げ焼きナス 1/3本分
- 豚ロース肉 1枚
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
＊以前アップした
ヨーグルト味噌豚ロース
ナスのシンプル油炒め
ポトフで作ったカレーペースト
を使い 作りまし
参考にしてください -
2
カレーペーストに
お醤油
みりん
お好みソース
を加えてふつふつするまで
煮る -
3
揚げ焼きナス
味噌豚ロース
に塩胡椒をふり
フライパンで
サッと炒め合わせる -
4
器にカレーペーストを入れ
炒めた ナス 豚ロース肉
をトッピングしたら
完成！
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