ふわとろ卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
山芋をすり
溶き卵に合わせて一度混ぜる -
2
出汁
お醤油
みりん
を加え 更に混ぜる -
3
卵焼き器にオリーブオイルを入れ
溶き卵を入れ 焼いていく
山芋がとろとろなので 慌てず
焼き 形を作りながら
巻いて仕上げていく -
4
巻き終わったら
完成!
きっかけ
とろろを 入れたらどうなるだろうて 思ったから
おいしくなるコツ
山芋がとろとろで 少し巻きにくいかも しれません 少しずつ 巻いてください
- レシピID:1970016343
- 公開日:2019/11/05
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食べ応えもプラスされ ちょっと嬉し一品です