簡単 蟹玉甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
卵を解きほぐします。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて強火にして
かなり熱い状態にして
卵を炒めます。
その方が卵がフワッとします。
-
3
ほぼ炒まったらカニ身を入れて混ぜます。
-
4
葱も熱い所に入れて
余熱で火を入れます。
-
5
鍋に調味料を全て入れ混ぜます。
火にかけて沸いたら
出し汁に片栗粉を溶かしたのを注いでとろみをつけます。
器に卵を盛りつけ
アンをかけたら
出来上り～
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