あっさりしめじとほうれん草の和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは硬いところを切り落として、ほぐしておく。

2. 2

   ほうれん草は、軸を切り落とし、よく洗ったら一口大に切る。

3. 3

   油揚げは縦に半分に切って一口大に切る。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、しめじを入れたら中火で2分炒める。

5. 5

   油揚げ、ほうれん草を入れて2分炒める。

6. 6

   白だし、醤油を入れてまぜながら中火で1分から2分炒めたら出来上がり！