なすの豚巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは縦に1/4等分し、添えのトマトはスライスしておく
- 2 豚バラに塩コショウを振り、薄力粉をまぶしておく。
- 3 豚バラをナスに巻きつける
- 4 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、肉巻きナスを焼き付ける
- 5 焼き目がついたら☆を入れて調味し、水分が無くなるまで加熱する
- 6 皿に盛り、トマトを添える
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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