手作り玉ねぎドレッシングの豆腐サラダ レシピ・作り方

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Miho◎
手作り玉ねぎドレッシングです！

材料（2人分）

玉ねぎ
1個
☆塩
2g
☆砂糖
6g
☆酢
55g
☆みりん
60g
☆醤油
45g
☆サラダ油
30g
水菜
5cm程度
豆腐
1丁

作り方

  1. 1
    玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りする。10分ほどまな板に放置する
  2. 2
    タッパーに玉ねぎ、調味料☆を入れて冷蔵庫で1晩漬け込む
  3. 3
    豆腐を皿に盛り、水菜、玉ねぎドレッシングをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母直伝の食べるドレッシングです

公開日：2019/01/11
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カテゴリ
玉ねぎ水菜豆腐サラダ

このレシピを作ったユーザ

Miho◎ 29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族 料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食 自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^) ●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊 ○時短な炒め・焼き調理が多め ●簡単ワンボウルのお菓子作り ○計量スプーンよりもスケール(g)推し

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