電子レンジでレタスシュウマイ♡レタス大量消費 レシピ・作り方

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きなこ9401
電子レンジで簡単!さっぱり美味しいヘルシーなシュウマイ!レタスの大量消費にも!
みんながつくった数 6

材料(2人分)

牛豚合挽きミンチ(豚でも)
200g
玉ねぎ
2分の1個
塩コショウ
少々
レタス
2分の1玉
ポン酢(お好みで)
適量

作り方

  1. 1
    レタスを千切りにする。
    幅はやや太めで、長さは短めがオススメ。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにする。
  3. 3
    玉ねぎにミンチ肉と塩コショウを入れて、よく混ぜる。
  4. 4
    一口大の大きさに丸めてレタスをくっつけていく。
  5. 5
    耐熱容器にも少しレタスを敷いておき、レタスをつけた種肉を均等に並べて入れる。
  6. 6
    ラップをピッタリと貼り、爪楊枝で穴を数カ所開けて、
    電子レンジ600wで5分加熱する。
  7. 7
    完成♡熱いのでお気をつけて。
    ポン酢などお好みでどうぞ!

おいしくなるコツ

レタスは水分が残っているのくっつきにくいので、洗ったらしっかりと水分をとっておいてください。それでもくっつけるのが面倒な時は上からパラパラするだけでOK。

きっかけ

傷みかけのレタスの消費に!一枚ずつ巻くより多く消費できたので千切りにしました。

公開日:2018/10/05

関連情報

カテゴリ
焼売(シュウマイ)その他の電子レンジで作る料理豚ひき肉その他のヘルシー食材レタス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/01/18 18:23
レンジのおかげで洗い物が少なくて済み、かつとても美味しかったです!ステキなレシピありがとうございました!
あむこここ
遅くなり申し訳ありません。お褒めのお言葉大変嬉しく思います(^^)ありがとうございました!♡
2021/07/02 21:24
簡単に出来ました!レタスでほぼ埋まりました(´ω`)美味しかったです
micachi
つくレポありがとうございます!レタスがいい色ですね♪

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