◎ピーマン炒めのおかかあえ!あと一品やお弁当にも レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンを、二つ切りにしてタネを取り3〜4mmの千切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油を入れて熱し、ピーマンを入れる。
塩を入れて水分が出てきたら、水分を飛ばすように炒める。 - 3 水分が飛んで、ピーマンが炒まったら、みりん、しょうゆを入れて、さらに軽く炒める。
- 4 火を止めてかつおぶしを入れる。
- 5 そのまま軽く混ぜ合わせて出来上がり!
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