HM入り♪ホクホクポテトのおやつコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 200g
- ☆ホットケーキミックス 70〜80g（1/2ふくろ）
- ☆塩コショウ 小さじ1/2
- ☆牛乳 大さじ3
- 小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・炭酸水 各大さじ1
- パン粉 大さじ4〜
作り方
-
1
じゃがいもが潰せるぐらいまでレンジでチン。
（ラップに包んで500Wで4分〜5分ぐらい。大きさによる。） - 2 ボウルに1のじゃがいもを入れてマッシュします。
- 3 ボウルに☆を加えてよく混ぜ混ぜ。
- 4 円盤状に形を整える。
- 5 小麦粉・片栗粉・マヨネーズ・炭酸水を混ぜてバッター液を作る。
- 6 4をバッター液→パン粉をつけてからきつね色になるまで揚げたら完成です。
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