簡単⭐かぼちゃのチキングラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備します♪かぼちゃを切る時は、硬いので気をつけてくださいね♪

   

2. 2 調理時間を短縮するために、かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジへ。
   600ｗで約5分ほど加熱します。

   

3. 3 かぼちゃを温めている間に、もも肉を一口大にカットします

   

4. 4 かぼちゃが温まったら、種の部分を取り除き、皮をむきます。
   柔らかければ包丁ではなく、スプーンで取ることもできます♪

   

5. 5 フライパンにバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじに塩・胡椒をふり、中火で炒めます。

   

6. 6 焦げないように7割程度まで火を入れます。

   

7. 7 そこに、牛乳とかぼちゃを加えて、中火で煮込みます。

   

8. 8 焦げないように、たまにかき混ぜてあげましょう♪

   

9. 9 かぼちゃが煮崩れてきたら、ヘラでかぼちゃを潰しながら掻き混ぜます。

   

10. 10 かぼちゃがとろけて、とろみがつくまで、じっくりと弱中火で煮込みます。

    

11. 11 耐熱皿に移し、チーズをかけ、200度のオーブンで15分加熱します。オーブントースタでもＯＫ！チーズがこんがりと焼けるまで

    

12. 12 チーズがこんがりと焼けたら完成です♪
    とろ～りグラタンをお楽しみください♪