トロトロふんわり☆お豆腐あんかけ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐を7ミリ位の厚さの一口大に切る。
- 2 鍋に水、出汁醤油、みりん、を入れてかき混ぜたら絹ごし豆腐を入れ中火で3分〜5分位加熱する。
- 3 塩で味をととのえたらいったん火を止める。
-
4
水溶き片栗粉を回し入れよく混ぜたら弱火に2分〜3分かける。
※ダマになりやすいので、必ずかき混ぜながら弱火にかける。 - 5 器にご飯をよそい、上から絹ごし豆腐のあんをかけて出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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