鶏モモとなすの生姜照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- なす 4個
- 油 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 生姜チューブ 10cm
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大、なすは乱切りにする。
- 2 熱したフライパンに油を入れてなすを炒め、日が通ったらお皿に出しておく。
- 3 そのままのフライパンで鶏モモ肉を焼き、火が通ったらなすを戻して調味料を入れて絡めて完成！
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