肉じゃがの肉をちくわで代用！ちくわじゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく
- 2 人参は乱切り、玉ねぎはくし切りする
- 3 ちくわは斜め薄切りに切る
-
4
具材を全て鍋に入れ、水を入れる
鍋の大きさによって、水は具材にかぶる程度に量を調節してください - 5 中火に掛けだしの素を入れる
-
6
砂糖と酒を入れ、
煮立ってきたらしょうゆとみりんを入れる -
7
10分ほど煮込んだら弱火にし、少しずらしてフタをする。
しばらくコトコト煮込み煮汁が半分くらいになったら完成。
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玉ねぎも甘くて美味しいです