つるむらさきのおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- つるむらさき 1袋
- 塩 小さじ3分の1
- 出汁醤油 大さじ1〜2
- 水 750cc
作り方
- 1 つるむらさきはよく洗って、5センチ位に切り、茎と葉にわけておく。
- 2 鍋に水を入れて、中火にかけ沸騰したら塩を入れる。
- 3 つるむらさきの茎を入れて中火で2分〜3分茹でる。
- 4 葉を入れて中火で1分湯でたら水を切り、流水で洗い絞る。
- 5 皿に盛り付け、出汁醤油をかけたら出来上がり！
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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あっこサンバ2017/09/02 08:36
シンプルで美味しかったです^ ^
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