海老とアスパラの味噌マリネソース レシピ・作り方

海老とアスパラの味噌マリネソース
  • 約10分
Mats29
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おつまみの定番ぬた和えを海老とアスパラで洋風に。

材料(2人分)

  • 海老 7〜8匹
  • アスパラ 3本
  • ☆味噌・砂糖 各大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1/2
  • ☆からし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 海老のしっぽを残し殻をむく。
    アスパラは根元をポキっと折り、4等分にきる。
  2. 2 海老とアスパラを火が通るまで塩茹でする。
    2分程度。
  3. 3 ☆を混ぜてソースを作り、お皿に持ったら完成です。

きっかけ

アスパラと海老だと洋風になりそうですが、あえての酢みそで。

  • レシピID:1970012476
  • 公開日:2017/04/13
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