混ぜるだけ簡単！しっとりバターカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度にセットし、予熱を開始する。
2. 2 ボウルに、室温に戻したバターを入れ、クリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜる。
3. 3 卵を溶きほぐし、2に少しずつ入れて、よく混ぜる。続いて砂糖、バニラエッセンス、牛乳を入れて、よく混ぜる。
4. 4 合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを3に入れ、泡だて器で粉けがなくなるまで混ぜる。
5. 5 カップケーキカップに4を大さじ1ずついれ、角切りにしたイチゴを1個分ずつカップに入れ、また上から大さじ1ぐらいのケーキ生地を入れる。
6. 6 5をオーブンで15～20分焼いて出来上がり。
7. 7 解けないピンクの粉糖とラズベリーを飾ってみました。