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レシピ詳細
しらす乗せ♪しっとりささみときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方
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Mats29
ごま油香る、あと一品ほしいときに簡単おつまみです。
材料(2人分)
ささみ
1本
きゅうり
1本
お酒
大さじ1/2
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆めんつゆ
小さじ1
☆塩昆布
ひとつまみ
しらす
大さじ1
作り方
1
ささみの筋を取りお皿に乗せ、お酒を浸してラップをかけてレンジで2分。火が通ったら粗熱を取る。
2
その間にきゅうりを一口大に切り、ボウルに入れる。
3
ささみが冷めたら細かく手でほぐしボウルに入れ、☆の調味料を加えて和える。
4
お皿に盛り、しらすをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余りで一品。
公開日:2017/01/19
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ささみ
塩昆布
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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