鶏肉とかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
もも肉は食べやすい大きさのぶつ切りにします。（皮つき）
カボチャも一口大に切ります。 -
2
厚手の鍋にサラダ油（分量外）少々をひいて鶏肉を軽く炒めます。
一度取り出しておきます。（あとから加えることで、肉が固くなりにくいです） - 3 鍋に水、かぼちゃ、・の調味料を加えて中火で煮ます。（5分ほど）
- 4 ⓶の鶏肉を加えて、肉に火が通り、かぼちゃにも火が通るくらい煮たら火を止め、そのまま余熱で煮含めて完成です。
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はなまる子♪2017/09/07 11:46
こんにちは(*^-^*) 日ごとに涼しさが増して煮物の美味しい季節の到来ですね。 やわらかなカボチャとっても美味しかったです＾＾*
レシピへのコメント
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あえて砂糖を加えずみりんで。
かぼちゃの甘みをじっくり。