お酒のあてに！鳥レバーの甘辛煮レシピ・作り方

Name: お酒のあてに！鳥レバーの甘辛煮
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鳥レバー 200ｇ; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ２; みりん 大さじ2; 酒 大さじ２; 生姜（チューブ） 小さじ１; 長ネギ １/２本; 豆苗 ４人分; お湯 500ＣＣ

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ドラざえもん009

簡単で美味しいですね☆

みんながつくった数 7件

材料（4人分）

鳥レバー: 200ｇ

醤油: 大さじ2

砂糖: 大さじ２

みりん: 大さじ2

酒: 大さじ２

生姜（チューブ）: 小さじ１

長ネギ: １/２本

豆苗: ４人分

お湯: 500ＣＣ

作り方

1

鳥レバーをボウルに入れてお湯をかけ、軽く混ぜる
2

長ネギ、豆苗を食べるサイズにきっておく
3

鍋に１、醤油、さとう、みりん、酒、生姜、長ネギを入れ落し蓋をする。
4

３を弱火で１５分程煮込み、器に移す。
5

４に、豆苗をのせれば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗

きっかけ

安かったので

公開日：2016/11/07

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このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。