ヒラメのガーリックバター醤油レモンのムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ヒラメに両面ハーブソルトをふり下味をつける。
10分程度放置。 - 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを軽く炒める。
- 3 1のヒラメに小麦粉をまぶし、フライパンへ。
- 4 中火で両面を焼き、バター・醤油・レモン汁をかけ、全体に絡めたら出来上り。
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