オシャレ!!コクがあるトマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎをくし切り、ベーコンを3〜4㎝幅に切ります
-
2
オリーブオイルをしき、唐辛子といっしょに加熱します。匂いがたってきたら玉ねぎ、ベーコンに塩胡椒を振り炒めます。
玉ねぎの色が変わってきたら赤ワインをいれます。 -
3
トマト缶を開けて、水といっしょに鍋に入れ、押しつぶすように混ぜます。
コンソメ、はちみつ、ウスターソースを入れて火を入れます。最後にオレガノを入れて完成です。
きっかけ
味噌汁でない汁物を作りたくて
おいしくなるコツ
はちみつを入れるトマトスープが美味しいです。トマトとはちみつ、ウスターソースは鉄板です!
- レシピID:1970010972
- 公開日:2016/07/10
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