激ウマ！トマト缶とカレールーを使ったキーマカレー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、にんじん、ニンニクをみじん切りにします。
ピーマンは種を抜いて細切りにします。
鷹の爪は1cm程度で小口切りにします。
-
2
フライパンに火を入れ、牛脂をひき、ニンニク、鷹の爪をいれます。
匂いがたってきたら合挽き肉を入れ、色が変わる程度に炒めます。 -
3
細かく切った玉ねぎ、にんじんを入れ塩胡椒し、ワインを回し入れます。
玉ねぎが透き通って来たらピーマンを入れ3分程中火で炒めます。
-
4
トマト缶を空け、潰しながら水といっしょにフライパンに入れます。
かき混ぜながら沸騰したらウスターソース、はちみつ、コンソメを入れます。
蓋をして5分程弱火で煮ます。
-
5
火を切りカレールーを入れ溶かします。
ある程度馴染んだら、クミン、オレガノを入れ火をつけます。
全体がポコポコと沸騰して、火が通れば完成です。
盛りつける時に粉チーズをどうぞ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キーマカレー
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
奥さんに誉めてもらえる本格キーマカレーです！特別な日や仲直り、家族サービス、料理できるパパさんに見えますよ！
どんどんご飯がすすみます！