ソイのアラの味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ソイのアラ(25cm位のもの) 1匹
- ★水 2カップ
- ★昆布だし(細粒5gのもの) 1袋
- 味噌 大匙1
- 貝割れ 10本くらい
作り方
- 1 ソイのアラに熱湯を回しかけて、汚れを取る。
- 2 鍋に★とソイのアラを入れる。
- 3 弱火~中火で5分位煮る。
- 4 味噌を溶かしてかいわれを散らして出来上がり。
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