ソイのアラの味噌汁♪ レシピ・作り方

ソイのアラの味噌汁♪
  • 約10分
アルバンドロー
アルバンドロー
ソイが釣れたら作ってみて♪

材料(2人分)

  • ソイのアラ(25cm位のもの) 1匹
  • ★水 2カップ
  • ★昆布だし(細粒5gのもの) 1袋
  • 味噌 大匙1
  • 貝割れ 10本くらい

作り方

  1. 1 ソイのアラに熱湯を回しかけて、汚れを取る。
  2. 2 鍋に★とソイのアラを入れる。
  3. 3 弱火~中火で5分位煮る。
  4. 4 味噌を溶かしてかいわれを散らして出来上がり。

きっかけ

ソイが釣れたので。

  • レシピID:1970010023
  • 公開日:2016/01/23
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