セロリ葉の消費☆ツナ缶で レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
今回は、ボリュームを出すために、さつまいもを使いました。
じゃがいもを使ってもいいし、セロリ葉だけでツナ缶と炒めるのもありです。 - 2 さつまいもは一口大の乱切り、セロリ葉はざく切りに。
- 3 さつまいもをレンジで3分～竹串がすっととおるくらいまで加熱します。
- 4 ツナ缶の油を少量フライパンへ移し、③のさつまいもを焼いて焼き色を付けます。
- 5 セロリ葉を加え、炒めます。しんなりしたら、コーン、ツナ缶（残りの汁ごと全部）、コンソメ、砂糖を加えてさらに炒めます。
- 6 全体が炒め合わさったら、醤油を鍋肌から回しかけて、味を全体にいきわたらせるように炒めて、ブラックペッパーで調味して完成です。（塩はお好みで必要なら）
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コーンとさつまいもの甘さが、回しかけたお醤油のおかげで、ちょっぴり甘じょっぱくおいしいです。