お弁当にもOK!ホックホク肉じゃが レシピ・作り方

お弁当にもOK!ホックホク肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
ドラざえもん009
ドラざえもん009
定番なのに奥が深い肉じゃが!
今まで何回も作ってきましたが、最終的には、このレシピにたどり着きました☆
これを主婦友に紹介すると大絶賛の嵐!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、ニンジン、たまねぎを食べるサイズに切り、シリコンスチーマーで温める。
  2. 2 フライパンで豚肉を炒め、麺つゆ、酒、砂糖、みりん、水を入れひと煮立ちさせる。
  3. 3 2に1を入れ、アルミホイルで落し蓋をし、さらにフライパンの蓋をし弱火で3分ほど加熱し、ガスを止めて1時間ほど放置したら完成。

きっかけ

おいしい肉じゃがをめざしています。

おいしくなるコツ

麺つゆを使えば、味は失敗しないですよ! 落し蓋とフライパンの蓋で短時間で味がつきます。

  • レシピID:1970009640
  • 公開日:2015/11/08
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カテゴリ
肉じゃが
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おいしい アイデア にくじゃが 簡単
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(3件)

  • popotanM
    popotanM
    2018/09/15 19:49
    お弁当にもOK!ホックホク肉じゃが
    味がよくしみていてびっくり! 美味しかったです(^ー^)
  • チヨヨ
    チヨヨ
    2018/02/14 08:27
    お弁当にもOK!ホックホク肉じゃが
    他のおかずとの盛合せ写真でごめんなさいっ!お弁当のお急ぎおかずにめっちゃ助かりましたー!寝ぼけた頭にはめんつゆ、ありがたいです。
  • 有難うございました
    有難うございました
    2015/11/09 16:00
    お弁当にもOK!ホックホク肉じゃが
    美味しくできました!

    ご馳走さまです。

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