ピーマンとえのき茸のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にささみを入れて、かぶるくらいの水を加えて煮立ったら、弱火にして3〜4分茹でる。
冷めたら細く裂く。 - 2 ピーマンは縦半分にして細切りにする。えのきは根元を切り落とし、ほぐす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ピーマンとえのきを入れて1分炒め、ささみ、Aを加えて混ぜる。
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たっぷり食べてもカロリー控えめです。