鶏胸肉と九条ネギの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウと酒をし、片栗粉をまぶす。
ネギは斜め切りにする。
＊を合わせておく。 -
2
フライパンに油を熱し、鶏胸肉とネギの白い部分を炒める。
- 3 鶏胸肉の表面の色が変わり、ネギもしんなりしてきたら、ネギの青い部分を加えて炒める。
-
4
ほぼ火が通ったら、＊の甘酢あんを鍋肌から、回し入れる。
フツフツとしてとろみがついたら出来上がり。
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優しい味の甘酢あんなので子供も食べやすい（≧∇≦）