うおがしねぎ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 魚河岸揚げ(たまご) １パック
- ねぎ(白い部分) １本分
- ○酒 小さじ２
- ○みりん 大さじ１
- ○醤油 小さじ２
- ○水 ひたひた
作り方
- 1 魚河岸揚げを湯(分量外)で煮、油切りをする
- 2 ネギを切り、○でくったりするまで煮る
- 3 魚河岸揚げを加え、煮含ませる
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