あすまきとん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚肉
片栗粉をまぶし、余分な粉ははたいて落とす
アスパラ
ガクを取り、硬い部分は薄く皮を剥く。３～４ｃｍに切る - 2 豚肉でアスパラ(３～４本)をくるくると巻く
- 3 熱したフライパンにクッキングシートを敷き、②を並べてひっくりかえしながら焼き色が軽く付くまで焼く
- 4 クッキングシートごと一度鍋から取り出し、その鍋に醤油・酒・みりんを入れて煮立たせる
- 5 鍋に再びアスパラ巻を戻し、豚・アスパラに火が完全に通るまで煮る
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