マッシュルームとセロリのクリームスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋にバターを入れ、みじん切りのにんにく、マッシュルーム、セロリを入れて弱火で炒めます。
- 2 お水とタイムをそのまま加え弱火で5分ほど煮ます。
- 3 生クリームとブイヨンを加え、焦げないように更に5分ほど煮ます
- 4 火からおろしたらパセリを加えかき混ぜ、お皿に盛り付けたらブラックペッパーを挽きできあがりです。
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