豚ばら肉のこってりさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚ばら肉は１ｃｍ程度の厚みに切る。長ネギは３ｃｍくらいのぶつ切り。
- 2 調味料類をすべて合わせておく。
- 3 フライパンで長ネギを焼く。ほんのり焼き目をつける。
- 4 ３に豚ばら肉を入れてジュージュー焼く。油が出るので、ペーパーに吸い込ませるか、すくって取る。
- 5 豚肉がこんがりと焼けたら、２の調味料を入れて少し煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
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- 豚ばら肉のこってりさっぱり煮
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