しいたけのチャイブ味噌、ブルーチーズ詰め焼き。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しいたけ ６個
- ブルーチーズ 大匙１．５
- 赤味噌 小さじ１
- チャイブ ８本くらい
- ブラックペッパー たっぷり
作り方
- 1 しいたけはきれいにして石づきをとっておきます。チャイブはみじん切りにします。
- 2 お味噌とブルーチーズ、チャイブを混ぜます。
- 3 しいたけの傘の下に（２）をつめていきます。オーブンやトースターなどで焼いたらブラックペッパーをかけて出来上がりです。
- 4 １８０度のオーブンで１５分ほど焼いてみました。ほくほくで幸せでした。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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