アボカド、卵、ディル＆ケッパーのサンドイッチ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵はゆでて細かく１センチくらいにざくざく切っておきます。アボカドも１センチ角にきったら変色を防ぐため分量外の柑橘類を搾っておきます。
- 2 ディルも１センチくらいに茎ごと刻みます。あまりにも固そうな茎は切り離してください。ケッパーはまな板で細かく刻んでおきます。
- 3 ボウルに手順１，２を加えたらマヨネーズを加えて、ブラックペッパーをミルから挽いて、ぐるっと混ぜます。パンの上に均等に置きサンドしたら二つに切って出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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