激ウマ！サーモンのゆずこしょう味噌ソース。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日、数時間前に※の材料をすべて混ぜ合わせてサーモンをマリネしておきます。たまにひっくり返してあげます。

   

2. 2 オーブン皿にホイルを敷いたら、分量外のオリーブオイルを薄く塗り、１８０度で１０分から１５分くらいローストします。
3. 3 お魚グリルでもいいと思います。
4. 4 その間にマリネ液、ソース用のレモン汁、バターをスキレットなどに入れてソースを作ります。お肴から出た水分を飛ばして少し軽く煮詰めるくらい。

   

5. 5 ローストし終わった魚をお皿に盛り付けます。

   

6. 6 ソースをかけて出来上がり！レシピID: 1970005770　のポテトのサワークリームチャイブソースがけと併せました。ご飯とも合いますよ。