簡単すぐでき☆人参と玉ねぎのウマウマ炒め♪ レシピ・作り方

簡単すぐでき☆人参と玉ねぎのウマウマ炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
たんさん娘
たんさん娘
人参と玉ねぎを炒め、卵でとじました。ガーリックの風味が食欲をそそります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参はピーラーで薄くスライスします。
    玉ねぎも薄くスライスします。
    にんにくはみじん切りにします。
  2. 2 卵は塩を加えてといておきます。
    フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけます。
  3. 3 香りが出たら、人参と玉ねぎを炒めます。
    しんなりしたら、溶き卵を回し入れ、さっとまぜ、仕上げに鍋肌からしょうゆをかけます。

きっかけ

人参消費のためにつくりました。

おいしくなるコツ

にんにくとごま油の香りがたまりません。 鍋肌からしょうゆを回しかけることで、こがししょうゆの香りが漂います♪

  • レシピID:1970005730
  • 公開日:2013/02/28
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カテゴリ
にんじん
関連キーワード
おいしい ごはんに合う ごはんが進む ヘルシー
料理名
人参と玉ねぎの卵とじ
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