簡単すぐでき☆人参と玉ねぎのウマウマ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参はピーラーで薄くスライスします。
玉ねぎも薄くスライスします。
にんにくはみじん切りにします。 -
2
卵は塩を加えてといておきます。
フライパンにごま油とにんにくを入れ火にかけます。 -
3
香りが出たら、人参と玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら、溶き卵を回し入れ、さっとまぜ、仕上げに鍋肌からしょうゆをかけます。
きっかけ
人参消費のためにつくりました。
おいしくなるコツ
にんにくとごま油の香りがたまりません。 鍋肌からしょうゆを回しかけることで、こがししょうゆの香りが漂います♪
- レシピID:1970005730
- 公開日:2013/02/28
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参と玉ねぎの卵とじ
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