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カレーライスの残りものをスープに変身!! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレーライスの残りものをスープに変身!!

カレーを作った後のお鍋って洗うの大変ですよね!
そのこびりついた鍋でそのままスープを作ってしまいます。次の日のランチなどに!!

作り方

  • 1

    キャベツは一口大の大きさに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。

  • 2

    カレーの残り鍋に直接水を入れて沸騰させ、カレーを溶かす。

  • 3

    ②にキャベツ、ベーコン、コンソメ、カレー粉を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

カレー鍋を洗う時にこびりついたカレーがもったいなかったのでスープにしてみました。

おいしくなるコツ

カレーの残り具合で味見をしながらカレー粉の量を調整してみてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン

レシピID: 1970005354

公開日:2012.12.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.12.17

    おいしいスープが出来上がりましたー感謝♡♥
    鍋を洗うのも楽でいいですね(*^^*)

    『つくレポ』ありがとうございます!
    具だくさんで美味しそう☆
    洗いものが楽なのがいいですよね(*^_^*)フフフッ

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