こっくり滋味深い手羽元のポトフ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細めのくし切り、キャベツはざく切り、にんじんは乱切り、にんにくは荒みじんにする。
- 2 フライパンに油を熱し、手羽元を全ての面がしっかり焼き色がつくまで十分に焼く。火を止める少し前ににんにくを加えざっと炒め合わせる。
- 3 鍋に2を移し、野菜も加え、水、コンソメキューブを入れて火にかける。15分煮込む。
- 4 （時間があれば）火を止めしばらく置く。再び火にかけ塩こしょうで味を調えて完成。
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寿由紀☆ちゃん
家にある材料、調理器具で、簡単！早く！おいしく！
その1 スピード勝負！酒のつまみはご飯がすすむ♪
その2 圧力鍋、HB、ミキサー、スチーム調理器具は使いません。なぜなら持っていないから（^_^;）
その3 妄想再現レシピ100実現を目指します！
http://plaza.rakuten.co.jp/naochar
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