朝食にお勧め☆ぶっかけ朝うどん♪ レシピ・作り方

Name: 朝食にお勧め☆ぶっかけ朝うどん♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ゆでうどん 1玉; しょうが １かけ; ねぎ 1本; すりごま 大さじ1; めんつゆ 大さじ1; ポン酢 大さじ1

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5分以内
100円以下

たんさん娘

忙しい朝でもさっと作れ、元気が出るおうどんです。めんつゆとポン酢であっさりテイスト。これならつるっと食べられるはずです。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ゆでうどん: 1玉

しょうが: １かけ

ねぎ: 1本

すりごま: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ1

ポン酢: 大さじ1

作り方

1

生姜はスライスします。
ねぎは食べやすい長さに切ります。
めんつゆとポン酢は合わせておきます。
2

うどんを生姜とねぎとともにゆでます。
しっかり湯切りし、器に入れます。
合わせつゆをかけ、すりごまをふります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷たくしてもおいしいですよ。ゆでた後、冷水でしっかりしめましょう。生のしょうががない場合、つゆにおろし生姜を入れてもいいですね。

きっかけ

子供の朝食に作りました。

公開日：2012/09/13

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このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/21 14:25

簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

ゆぅみぃ

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