万能☆自家製ガリ♪ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
しょうがはきれいに洗い、皮の汚れた部分は取り除きます。
ピーラーで薄くスライスし、保存瓶に入れます。 -
2
塩・砂糖を入れ、酢を注ぎます。
冷蔵庫で保存します。
数時間で食べられます。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 自家製ガリ
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つくったよレポート（3件）
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じゃが塩2020/07/25 21:41
美味しく作れました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！ -
佐藤陽子2012/08/20 20:36
おいしい「がり」作れました！ -
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ2012/08/17 00:56
こんにちは～ 大好きなガリ、初めて作りました！
まさにお鮨屋さんの味♪
漬け汁も和え物なんかに使えそうでいいですね～
新生姜が手に入ったらまた作ります。
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