梅ささ身ロール レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
ささ身は塩麹を塗ってしばらく置きます。
梅は種を取り除き叩いて置きます。 -
2
ささ身の筋を取り除き観音開きにして、さらに薄く伸ばします。
ささ身に梅を乗せるか、塗ってくるくる巻いてください。 -
3
シリコンスチーマーに入れてレンジで二分三十秒チンしてください。そのまま冷まします。
お急ぎの時は、ささ身を裏返し一分追加チンで完成。好きな大きさに切り分けて、お召し上がり下さい。
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- その他のお肉
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- ささ身の梅巻
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