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白菜
レシピ詳細
簡単美味しい☆油揚げと白菜とちくわのうま煮♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
たんさん娘
質素な感じですが、とってもおいしいです。ごはんにもよく合います。お弁当の副菜にもお勧めです。
みんながつくった数
18
件
材料(4人分)
油揚げ
2枚
白菜
2枚
ちくわ
2本
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
1
油揚げはペーパーではさみ、余分な油を吸い取り、1㎝幅に切ります。
白菜は食べやすい大きさに、ちくわは斜め薄切りにします。
調味料は合わせておきます。
2
フライパンで油揚げを炒め、表面がカリカリになったら、いったん取り出しておきま
す。
白菜とちくわを炒め、白菜がしんなりしたら、合わせ調味料を加えます。
3
ひと混ぜし、油揚げを戻し入れ、味をなじませます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごはんに乗せて、温泉卵をトッピングしたり、卵でとじて丼にしてもおいしいです。
きっかけ
買い物に行けず、何もなくて、あるもので作りました。
公開日:2012/03/14
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関連情報
カテゴリ
白菜
うま煮
関連キーワード
簡単おいしい節約
ありあわせ副菜
お弁当丼
脇役給料日前
料理名
油揚げと白菜とちくわのうま煮♪
このレシピを作ったユーザ
たんさん娘
つくったよレポート(
9
件)
2024/03/05 15:38
ごはんが進むお味でとても美味しかったです。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
2023/10/19 18:59
基本の調味料でとても簡単でした! 油揚げカリカリがアクセントとても好評でした
tatta⭐︎節約
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