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豚ひき肉とブロッコリーのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しまげー
ピリ辛でご飯が進みます!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
ブロッコリー
1/2株
まいたけ
1/2袋
☆味噌
大さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2
作り方
1
☆を混ぜ合わせておく。
ブロッコリーは小さめの房に分けて固めに茹でる。
まいたけは石づきを取ってほぐす。
2
フライパンを熱し、ひき肉を炒める。
3
色が変わってきたらまいたけを入れて更に炒め、ブロッコリーを加える。
4
☆を加えて全体をよく絡めたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブロッコリーを使いたくて。
公開日:2012/02/29
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関連情報
カテゴリ
ブロッコリー
豚ひき肉
関連キーワード
豚ひき肉
ピリ辛
味噌
炒め物
料理名
豚ひき肉とブロッコリーのピリ辛味噌炒め
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しまげー
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