焼肉のたれでビビンバ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草をサッと茹でて、2ｃｍ位の幅に切って水気をよく絞る。
- 2 人参・大根を千切りにして、サッと茹でて、水気をよく絞る。
- 3 もやしもサッと茹でて、水気をよく絞る。
- 4 ■を合わせて、１～３それぞれと和えておく。白ゴマも入れる。
- 5 肉を1口大に切り、薄切りにした玉ねぎとすりおろしにんにく・すりおろししょうがをもみこんでしばらく置いておく。
-
6
フライパンにごま油をしき、お肉を炒める。
強火であまりかき回さずに。 - 7 肉に火が通ったら、焼肉のたれを入れて、よく絡める。
-
8
器にごはんをもり、それぞれの具を盛り付けて
出来上がり。
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