お弁当に◎サーモンのバジルチーズパン粉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- お刺身用サーモン 3切れ
- *パン粉 小さじ1
- *粉チーズ 小さじ1/6
- *乾燥バジル 少々
- マヨネーズ 少々
- マーガリン 少々
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
サーモンは酒と塩(分量外)少々につけ込んでおきます。
***前日*** - 2 アルミホイルにマヨネーズを薄くのばし、サーモンを並べ塩・胡椒します。*を合わせ、サーモンにのせ、マーガリンものせます。
- 3 1000wのオーブントースターで3分強焼き、余熱で完全に火を通します。
きっかけ
恵方巻きで残ったサーモンを使ってお弁当のおかずを作ってみました。
おいしくなるコツ
ビニール袋を使ってサーモンをつけ込むと酒が少しで済みます。 お刺身の厚さは5mmくらいでした。厚い場合は加熱時間を調整してください。
- レシピID:1970003862
- 公開日:2012/02/04
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- パン粉焼き
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