さつまいもの塩茹で レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも（ちいさいもの） 6本
- 塩 小さじ2
- 水 おいもひたひた
作り方
- 1 さつまいもはたわしなどで良く皮を洗う
- 2 鍋にさつまいもを入れてかぶるくらいひたひたに水を入れ、塩も入れて沸騰するまで火にかける
- 3 沸騰したらフタをし、弱火にして5分ほどゆでる
- 4 火を消し、ふたをしたまま冷めるまで待つ
- 5 冷めたらさつまいもを取り出し、水分をやさしく拭いて出来上がり
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもの塩茹で
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